Jujuy: para combatir la superpoblación de conejos, decidieron hacer chorizos de estos animales
“Chorinejo” fue el proyecto presentado y consiste en la elaboración de chorizos de conejo. La propuesta vino de una docente de una escuela técnica especializada en agrotécnica de La Puna, Jujuy y tiene como fin sacar provecho de los recursos naturales de la región. “Se me ocurrió hacer un producto a base de conejo“, señaló […]
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