En las últimas semanas, la papa incrementó su valor y el kilo ronda en algunas verdulerías los $300. El precio aumentó debido a que no hay una cantidad suficiente para cubrir la demanda del producto, que es sustancial en la mesa de los argentinos.
Se espera el abastecimiento de la temporada de Tucumán, pero esto no asegura que el precio baje, ya que hay poca siembra, pero si que se normalice.
A fines de la semana pasada, el valor de la bolsa de papa rondaba los $2400 y $3000, dependiendo de la calidad y del trabajo de valor agregado que tenga el producto.
Otra verdura que sufrió de gran aumento es el morrón rojo, que en algunos lugares se lo vende a $1000.